Борошно Granoro Manitoba Farina "0", 1 кг

🌾 Секрет ідеальної випічки – висока якість та пружність тіста!

Борошно Manitoba Granoro Farina "0" – це італійське борошно з м'яких сортів пшениці, відоме високим вмістом білка (12 г) та чудовою еластичністю. Завдяки високому показнику сили (W 280-300) воно чудово підходить для випічки, що потребує тривалого бродіння:

🥐 круасанів, бріошів,
🎂 панеттоне, пандоро,
🍞 баба, бісквітів,
🍕 піци, фокачі, хліба та іншої випічки.

Переваги Manitoba Granoro:

✔ Високий вміст білка (12 г) – тісто стає пружним, стійким до розривів.
✔ Відмінне водопоглинання – забезпечує ніжну текстуру та довгу свіжість випічки.
✔ Ідеальне для складних рецептів – створює повітряну, пористу структуру.
✔ Підходить для змішування – можна додавати до інших видів борошна для покращення якості тіста.

Склад:

🌾 Борошно пшеничне типу "0" Manitoba
⚠ Може містити сліди сої та гірчиці.

Вага: 1 кг
Виробник: Granoro
Країна виробництва: Італія

✨ Обирайте якість, яку цінують пекарі у всьому світі!