Борошно рисове без глютену Molino Peila Farina di Riso (500 г) — це високоякісний безглютеновий продукт преміум-класу, виготовлений в Італії зі спеціально відібраного італійського рису (Riso coltivato in Italia). Бренд Molino Peila використовує сучасні технології м'якого помелу, що дозволяє отримати борошно ідеально тонкої, шовковистої текстури.

Продукт має офіційне сертифіковане маркування Senza Glutine / Gluten Free, що гарантує повну безпеку та відсутність слідів глютену. Це робить його незамінним базовим інгредієнтом для людей із целіакією, алергією на пшеничний білок, а також для всіх, хто дотримується здорового способу життя та безглютенової дієти.

 Головні переваги продукту:

• 100% Без глютену: Строгий контроль на виробництві виключає перехресне забруднення, продукт повністю безпечний для дієтичного харчування.
• Універсальність у кулінарії: Тонкий помел робить це борошно ідеальним для приготування повітряних бісквітів, ніжного печива, млинців, домашнього хліба, пасти, а також як загусник для кремів, соусів та підлив.
• Легкість та делікатність: Рисове борошно не має яскраво вираженого власного смаку, тому воно чудово підкреслює та зберігає оригінальний смак та аромат інших інгредієнтів у страві.
• 100% Веганський продукт: Має екологічне маркування Vegan, підходить для рослинного та вегетаріанського раціону.

 Кулінарні поради:

При заміні пшеничного борошна на рисове у випічці рекомендується додавати трохи більше рідини або яєць, оскільки рисове борошно інтенсивніше вбирає вологу. Для ідеальної текстури бісквітів рисове борошно можна змішувати з крохмалем (кукурудзяним або тапіоковим).

 Характеристики:

• Бренд: Molino Peila
• Країна-виробник: Італія
• Тип продукту: Борошно рисове (Farina di Riso)
• Особливості: Без глютену (Gluten Free / Senza Glutine), Веган (Vegan)
• Вага нетто: 500 г