Пармезан стік Parmigiano Reggiano DOP 30 місяців витримки, 100 г

Parmigiano Reggiano Stick 30 mesi DOP — це традиційний італійський твердий сир преміальної якості, виготовлений з непастеризованого коров’ячого молока в Північній Італії. Один із найвідоміших сирів у світі, що має захищене найменування походження DOP, яке гарантує автентичність, контроль якості та дотримання класичної технології виробництва.

Сир витримується щонайменше 30 місяців за контрольованої температури 15–20°C. У процесі дозрівання головки регулярно перевертають, солять і занурюють у соляний розчин, що формує щільну структуру, тверду натуральну скоринку та глибокий, насичений смак з горіхово-умамі нотами.

Формат стіку робить цей сир зручним для щоденного використання — як перекус або як інгредієнт для страв.

Основні характеристики:

• Тип сиру: твердий витриманий сир

• Назва: Parmigiano Reggiano DOP

• Витримка: мінімум 30 місяців

• Форма: стік

• Вага: 100 г

• Походження: Італія

• Склад: 100% сир Parmigiano Reggiano з коров’ячого молока

• Молоко: непастеризоване

• Без глютену та консервантів

Використання:

Ідеально підходить для перекусу, натирання, приготування пасти, різото, салатів, запікання та подачі до вина. Зручний формат дозволяє брати сир із собою — на роботу, в дорогу або до школи.